[국가표준식품성분] 버섯류 오메가-3,오메가-6 비율,함량 비교
버섯류의 필수 지방산 오메가-3과 오메가-6의 함량 및 비율을, 비율순 정렬과 이름 가나다순 정렬로 구분하여 표로 제공한다. 농촌진흥청 산하의 국립농업과학원에서 발간한 국가표준식품성분 DB 10.0을 활용하였다. 팽이버섯, 팽이버섯(갈색팽이), 석이버섯, 꽃송이버섯, 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 동충하초, 만가닥버섯, 목이버섯, 흰백목이, 상황버섯, 송이버섯, 아위버섯, 양송이버섯, 영지버섯, 잎새버섯, 큰느타리버섯(새송이버섯), 표고버섯 등을 포함한다. 필수 지방산 오메가-3, 오메가-6의 섭취 비율 필수 지방산의 의미와 섭취 비율에 … Read more