기름

흔하게 소비되는 식용 기름의 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산의 함량 및 비율을 표와 도표로 만들어 제공한다. 들기름, 유채씨기름(카놀라유), 호두유, 고추기름, 콩기름, 버터, 마가린, 올리브유, 돼지기름, 쇠기름, 아보카도유, 쌀겨기름(미강유), 쇼트닝, 팜유, 옥수수기름, 잇꽃씨기름, 참기름, 면실유, 해바라기유, 포도씨유, 땅콩 버터, 코코넛유를 포함한다. 농촌진흥청 산하의 국립농업과학원에서 발간한 국가표준식품성분 DB 10.0을 활용하였다. 필수 지방산 오메가-3, 오메가-6의 섭취 비율 필수 지방산이란, … Read more